Artikel mit dem Schlagwort Ernährung
Nach dem McDonalds-Test: Noch Fast-Food für Kinder?
Mein Kind mag kein Fleisch
Vegetarier, also Menschen, die in ihrer Ernährung bewusst auf Fleisch verzichten, gibt es in Deutschland viele. Die meisten entscheiden sich als Teenager oder Erwachsene, auf Fleisch zu verzichten. Es gibt jedoch auch Kinder, die dem Geschmack von Fleisch einfach nichts abgewinnen können. Oft verunsichert dies die Eltern, die sich fragen, ob nicht gerade bei Kindern und Heranwachsenden, die einen erhöhten Nährstoffbedarf haben, dies zu Mangelerscheinungen führen kann. (weiterlesen …)
Fast Food kann doch gesund sein
Dies ist eine gute Nachricht für alle Kochmuffel, Supermarkt-Verweigerer, Kühlschrank-Leerer, Fast Food Liebhaber sowie alle Eltern und Kinder. Wer sein Essen am liebsten an der Imbissbude kauft, wer am liebsten den Lieferdienst anruft, wer nie einkaufen geht, weil er nicht kochen kann oder nicht kochen will, der riskiert es sehr schnell dick und vielleicht sogar Krank zu werden. (weiterlesen …)
Kinder gesund satt machen – Alfons Schuhbeck gibt Tipps für Eltern
Die Zahlen sind erschreckend. Rund zwei Millionen Kinder in Deutschland sind übergewichtig oder adipös. Doch Kinder essen nur so, wie es ihnen auch vorgelebt wird. Sternekoch und vierfacher Vater Alfons Schuhbeck möchte daher Eltern ein paar kleine Tipps an die Hand geben, wie sie ihren Kindern ein leckeres, satt machendes Essen servieren können, das satt aber nicht dick macht. (weiterlesen …)
Aufgepasst: Essen im Urlaub besser mit Vorsicht genießen
Kinder mit gesunder Ernährung sind intelligenter
Von britischen Wissenschaftler der University of Bristol ist der Satz bestätigt worden: Was du isst, das bist du. Bei den Kindern wird die Intelligenz durch eine gesunde Ernährung gesteigert, das fanden die Forscher heraus. Eine wichtige Rolle spielen dabei besonders die ersten drei Jahre, denn die Intelligenz der Kleinen wird durch eine gesunde Ernährung mit viel Gemüse und Obst erhöht. (weiterlesen …)
Tim Mälzer wirbt in Schulen für gesunde Ernährung
Wie kann man die Kinder von heute für gute Ernährung und gesunde Kost begeistern? Ganz einfach: Man holt einen unterhaltsamen Star-Koch zu ihnen, der ihnen den Wert frisch gekochter Nahrung auf kindgerechte Art und Weise vermittelt. Die Schüler der Adam-Friedrich-Oeser-Schule in Leipzig durften am 03.02. mit Tim Mälzer den Kochlöffel schwingen – ihre Schule hat im Rahmen des Projektes „Küchen für Deutschlands Schulen“ eine neue Übungsküche erhalten, Einweisung vom Starkoch inklusive.





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